Πολιτιστική ενημέρωση
3ο THESSALONIKI DESIGN WEEK Από τις 6 έως τις 11 Ιουνίου το 3ο Thessaloniki Design Week φέρνει στο επίκεντρο τη σχέση του design με τη γαστρονομία στην πόλη που τα αγαπά πιο πολύ Το Thessaloniki Design Week παρουσίασε χθες Τρίτη 30 Μαΐου στο εστιατόριο Όλυμπος Νάουσα το πρόγραμμα της τρίτης του διοργάνωσης, που θα φιλοξενηθεί […]
Όλο το άρθρο
3ο THESSALONIKI DESIGN WEEK Η γαστρονομία συναντά το design στη Θεσσαλονίκη, αναδεικνύοντας ευρηματικές συμπράξεις δύο δημιουργικών πεδίων Από τις 6 έως τις 11 Ιουνίου 2023, το 3ο Thessaloniki Design Week θα φέρει στο επίκεντρο τη σχέση του design με τη γαστρονομία και θα αναδείξει όλους τους τρόπους που ο σύγχρονος σχεδιασμός υπεισέρχεται σε κάθε δραστηριότητα, […]
Όλο το άρθρο
Από τις 18 έως τις 20 Φεβρουαρίου οι Detrop & Oenos Περισσότεροι από 420 εκθέτες από 10 χώρες σε 15.000 τ.μ. Τιμώμενη Περιφέρεια η Ανατολική Μακεδονία και Θράκη Ποιοτικά αναβαθμισμένες, καινοτόμες και εμπλουτισμένες με πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων έρχονται οι εκθέσεις Detrop & Oenos, που θα πραγματοποιηθούν από τις 18 έως τις 20 Φεβρουαρίου στο Διεθνές […]
Όλο το άρθρο
Τρίτη 1η Νοεμβρίου 2022 το γνωστό εστιατόριο Μπακάλ έκανε ένα κάλεσμα Δημοσιογράφων της Θεσσαλονίκης για να υποδεχτούμε τον Νοέμβριο αλλά και να γνωρίσουμε τις νέες γαστριμαργικές προτάσεις του Σεφ στο Μπακάλ. Υπό την επίβλεψη του ιδιοκτήτη – ο ίδιος προτιμά να αποκαλούν Ταβερνιάρη – Νίκου Κοκκινοπλίτη, απολαύσαμε τα εξαιρετικά πιάτα του Σεφ. Γιορτάσαμε και την […]
Όλο το άρθρο
ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2022 ΑΠΟ ΤΟ ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ Η ΤΕΛΕΤΗ ΑΠΟΝΟΜΗΣ ΚΑΙ ΟΙ ΜΕΓΑΛΟΙ ΝΙΚΗΤΕΣ Η τελετή απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας για το 2022 από το Αθηνόραμα, στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας που υπηρετούν την ελληνική γαστρονομία, έγινε την Τρίτη 7 Ιουνίου στο ξενοδοχείο Makedonia Palace της Θεσσαλονίκης. Μια βραδιά που ανέδειξε τους κορυφαίους εκπροσώπους […]
Όλο το άρθρο
Γεύσεις Μνήμης: Διήμερο μικρασιάτικης κουζίνας με τη συμμετοχή καταξιωμένων σεφ στον υπαίθριο χώρο του Δημαρχείου Θεσσαλονίκης Ο Δήμος Θεσσαλονίκης και η Αντιδημαρχία Διαδημοτικής Συνεργασίας και Απόδημου Ελληνισμού σε συνεργασία με το Κέντρο Πολιτισμού, στο πλαίσιο της επετείου των 100 χρόνων από τη Μικρασιατική Καταστροφή, διοργανώνουν διήμερο Μικρασιάτικης κουζίνας στις 18 και 19 Ιουνίου και ώρα […]
Όλο το άρθρο
Ο Δήμος Θεσσαλονίκης και η Διεύθυνση Πολιτισμού με το Τμήμα Τουρισμού διοργανώνουν την Ημερίδα: ”Gastronomy & Design” Πώς θα μπορούσαμε να ενισχύσουμε την ταυτότητα των χώρων εστίασης και να ενδυναμώσουμε την πόλη της Θεσσαλονίκης ως γαστρονομικό προορισμό ακολουθώντας όλες τις σύγχρονες παγκόσμιες τάσεις βιωσιμότητας και design; Τι συμβαίνει όταν συνδυάζονται οι κόσμοι του design και […]
Όλο το άρθρο
NATIONAL GEOGRAPHIC TRAVELLER FOOD Θεσσαλονίκη ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός! Αυτή είναι η κεντρική ιδέα της προβολής της πόλης από τον Οργανισμό Τουρισμού Θεσσαλονίκης μέσω καταχώρισης στην έντυπη μορφή του περιοδικού National Geographic Food, στην ειδική του έκδοση για το φαγητό. Η γαστρονομία είναι ένα από τα ισχυρά προσόντα της Θεσσαλονίκης και για αυτό το λόγο προβάλλεται ως η […]
Όλο το άρθρο
Με μεγάλο ενδιαφέρον παρακολουθεί η Πρωτοβουλία Εστίασης Θεσσαλονίκης τις εξελίξεις αναφορικά με την χρηματοδότηση των μικρομεσαίων επιχειρήσεων. Ψίθυροι στην αγορά και καταγγελίες, ενισχύουν τους φόβους μας πως οι τράπεζες δεν διανέμουν χρήματα σε μεγάλο κομμάτι της μικρομεσαίας επιχειρηματικότητας, αλλά σε συγκεκριμένες μεγάλες επιχειρήσεις, γεγονός που δεν αποβλέπει σε άμεσα ευεργετικά οφέλη στην πραγματική οικονομία. Έχοντας καταβάλει το […]
Όλο το άρθρο
Μπλακ Φόρεστ τούρτα γρήγορη, εύκολη και τεμπέλικη Όταν θέλεις μια εμφανίσιμη και νόστιμη τούρτα αλλά δεν έχεις πολύ χρόνο ή βαριέσαι (σαν κι εμένα), αγοράζεις ένα παντεσπάνι έτοιμο , μία κρέμα γάλακτος, βύσσινα με το ζουμί τους σε βάζο και τριμμένη σοκολάτα κουβερτούρα και έτοιμη σε 15 λεπτά η τούρτα! Ακόμη και για δώρο είναι […]
Όλο το άρθρο